Xo Verdejo

Sensaciones Crianza

FICHA TÉCNICA:

  • VARIEDAD DE UVA: 100% VERDEJO.
  • MACERACIÓN: Maceración larga (entre 12 – 16 días) con temperatura controlada entre 14-16 ºC.
  • COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
  • AROMA: Buena intensidad aromática en el que se abre todo el abanico varietal de la uva verdejo. Aromas de frutas tropicales y heno, con matices anisados.

 

  • GASTRONOMÍA: Perfecto maridaje con pasta al pesto, quesos suaves, arroces y pescado azul.
  • SENSACIONES: Es un vino intenso, sabroso y bien equilibrado. Presenta una fresca acidez y un final de buen cuerpo, frutal y aromático en el postgusto.